La carne del capón es más suave, jugosa y sabrosa que la de un pollo normal.
Son pollos camperos de crecimiento lento que al no poseer téstículos tienen un comportamiento más tranquilo y dócil lo que favorece una acumulación lenta de grasa. Es por estó que su carne es un verdadero lujo.
Pero no es solo un lujo para nuestro paladar, también lo es para nuestra nutrición gracias a las proteínas de alto valor biológico y su contenido en aminoácidos esenciales.
Además, al llevártelo a casa ahora, puedes acabar de criarlo a tu gusto con una alimentación a base de cereales y con todas las garantías que tú mismo vas a controlar.
Disfruta de este gran placer con los tuyos, nunca lo olvidarán.
Y tú tampoco.
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el-campero-capon - 05/01/2023 20:21