¿Qué edad tienen tus huevos?

01, agosto | Información de Interés | Sin comentarios
Como saber la frescura de los huevos

Llega el verano y 
nos vamos de vacaciones. 

Dejamos a nuestras gallinas unos días solas, con suficiente alimento y agua. 
Ellas siguen a lo suyo, poniendo huevos, haciendo sus baños de arena y disfrutando de su corral. 

A la vuelta de nuestros días de asueto
 nos encontramos con un buen número de huevos...y ahora llega el dilema.
¿Cuáles son frescos y cuáles no? 

Aquí tenéis un truco para descubrir 
la frescura de los huevos. Podréis ha
cer una selección. 

Haz una solución con 40 gramos de sal por litro de agua e introduce los huevos. 

Los que se queden planos en el fondo son los más frescos. El ángulo que formen aquellos que se inclinen te indicará los días que llevan puestos y los que floten, mejor los tiras ;). 

En la imagen tienes la clave.

¡A disfrutar de los más frescos!

Esta información es original de José A. Castello Llobet y Vicenc Sole Gondolben

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